这么吃控血糖又减肥，赶紧学起来

发布时间：2023-09-20 文章来源：三茘医药株式会社

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近年来，随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，越来越多的人开始关注自己的健康问题。而很多需要控制血糖的人，同时还胖。那怎样吃能控血糖还减肥呢？

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主食是各类食物中碳水含量最高的，对血糖影响很大，所以选对主食很重要。有研究显示，全谷物可以降低二型糖尿病风险，减缓血糖上升，减缓体重增加。我们可以在主食中加入燕麦、黑米、大麦、青稞等，至少让全谷物占到主食的三分之一，做到粗细搭配。

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水果也是碳水含量较高的食物，但我们可以吃血糖生成指数和血糖负荷都很低的水果，比如蓝莓、草莓、猕猴桃、苹果、梨、李子、葡萄、杏、柿子。其中还含有多种抗氧化成分，帮助降低氧化应激，提高胰岛素敏感性。

我们可以适当增加蛋白质摄入量。每天1个鸡蛋、1包牛奶、100-150克肉、25克大豆对应的豆制品。

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蔬菜富含膳食纤维，有利于增加饱腹感并控制血糖，尤其绿色、黄色、十字花科的蔬菜。烹饪时也要做到少盐少油此外。

其实，在日常生活中只要注意营养均衡、适当控制碳水化合物和油脂摄入量，就可以达到控制血糖和减肥的效果了。很多有血糖问题的人，最主要的原因就是精致碳水吃太多，全谷物太少，蔬菜太少。这些植物性食物中的纤维、泛菌糖脂质对肠道微生物、静息代谢、脂肪量、血脂、炎症都有很好的调节作用。泛菌糖脂质从门静脉中的免疫细胞和脂肪组织巨噬细胞中诱导抑制炎症的IL-10。这种IL-10与胰岛素一起抑制肝细胞中的糖异生，并加快AGEs的代谢，它会帮助维持正常的血糖。

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但现代土壤中微生物减少，植物上附着的泛菌糖脂质也变得稀少。所以额外的补充是很有帮助的。Dr.LPS®软胶丸选用德国优质小麦，发酵提取泛菌糖脂质，同时添加酵母β-葡聚糖，激活小肠、大肠免疫，促进肠胃健康，加倍激活免疫细胞。同个配方还有粉末剂型的元气UP，更好吸收。

参考文献：

Chemical& Pharmaceutical Bulletin,40(4):994-997(1992)

International Journal of Food Microbiology,106(2):137-143(2006)