《衰老》期刊上刊登了一项研究，探讨了复合膳食抗氧化指数（CDAI）与生物衰老之间的潜在关联。CDAI是一种评估膳食中抗氧化物质摄入的指标，可以综合评估膳食抗氧化剂对人类健康的影响。

研究结果显示，CDAI与生物衰老的延缓呈显著正相关。摄入抗氧化饮食可以延缓生物衰老，与CDAI评分最低的参与者相比，CDAI评分最高的参与者的表型年龄减少了0.52岁。

换句话说，多食用抗氧化食物可以让身体更年轻。这可能是因为抗氧化剂可以减轻氧化应激和身体炎症反应，而氧化应激可能会导致细胞损伤，与年龄相关的疾病有关，而炎症也与衰老和年龄相关的疾病有关。

补充抗氧化剂这些食物可以多吃！

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番茄红素：

这种营养多存在于红色的食物中，比如番茄酱、西红柿、西瓜、番石榴、葡萄柚等，其中以番茄酱最为推荐。番茄红素除了能抗氧化，还能帮我们预防癌症、控制血压、保护前列腺和心脏，对预防骨质疏松也有帮助。

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 β-胡萝卜素：

胡萝卜、南瓜、苦苣、木瓜、芒果、橘子都富含 β-胡萝卜素。它不仅能抗氧化，还能在体内转化为维生素 A，促进眼睛和皮肤的健康。

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维生素 C：

甜椒、苦瓜、小白菜、猕猴桃、西柚、橙子、橘子、草莓等，其中最推荐的蔬菜是甜椒、最推荐的水果是猕猴桃。除了能帮我们抗氧化，还有助于维持免疫力、促进铁吸收、预防心血管病等。

除了这些，广泛存在于植物中的LPS泛菌糖脂质，也是不错的抗氧化成分。不过多见于全谷物、海草类、中草药这类加工程度较低的天然植物中。它可以激活调节性T细胞，产生抑制炎症的IL-10细胞因子，并将中性粒细胞和巨噬细胞转化为抗炎类型。

还能够激活吞噬细胞端粒酶，帮助细胞年轻化。提高免疫细胞活性，清除血液中的变性异物，使毛细血管增加以及增粗，改善血流，并与胰岛素一起抑制肝细胞中的糖异生，并加快AGEs的代谢，减少血糖波动。

对于很难保证饮食均衡的人来说，膳食补剂是很高效的方式。可以试试Dr.LPS青春UP，采用源自德国优质小麦提取LPS泛菌糖脂质，同时加入了Protetite（含钙、磷、镁等多种矿物质、透明质酸钠+胶原蛋白），帮助增加骨密度，增厚骨骼。透明质酸也是关节滑液的重要组成部分，可以促进关节滑液的产生，减少关节磨损。改善细胞老化、血管淤堵、认知衰退、骨骼老化，四大衰老问题，降低身体炎症，帮助机体从内而外延缓衰老。