据《中国成人血脂异常防治指南(2016 年修订版) 》的数据显示，40.40%的国人血脂异常。这种情况对于身体健康有着非常大的影响，容易导致高血压、心脏病等疾病的发生。为了避免这种情况的发生，我们今天从饮食角度聊一聊，吃什么可以帮助改善血脂水平。

1.燕麦：燕麦中含有丰富的可溶性纤维，能够与胆汁酸结合，有效地降低胆固醇水平。

2.蔬菜：蔬菜中含有丰富的纤维素、果胶，对调节血脂有好处。

3.橙色水果：橙色水果中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，还有纤维素和果胶等膳食纤维，不过要选择热量低的水果。

4.大豆制品：大豆制品中含有丰富的大豆异黄酮、膳食纤维、大豆蛋白、植物甾醇等，都是调节血脂的成分。

5.绿茶：绿茶中含有丰富的儿茶素和多酚类化合物，能够有效地保护心血管系统。

而且这种植物性食物中含有的泛菌糖脂质能使吞噬细胞活性化，增强吞噬细胞处理血液中低密度脂蛋白的能量，加快代谢，改善高血脂症状。Dr.LPS®软胶丸选用德国优质小麦，发酵提取泛菌糖脂质，与酵母β-葡聚糖高浓度配比，加倍激活吞噬细胞，调节人体免疫，帮助改善血脂，保持健康态。

参考文献：

Biotherapy,5(4):617-621(1991)

Chemical& Pharmaceutical Bulletin,40:1268-1270(1992)