来自于小麦发酵提取物的泛菌糖脂质(Somacy-FP100)的安全性

　　撰稿人姓名：Kirt R. Phipps, Christina Sulaiman, Ryan Simon, Shivakumar Holalagoudar, Chie Kohchi, Yoko Nakata

　　论文名：Subchronic (90-day) toxicity assessment of Somacy-FP100, a lipopolysaccharide-containing fermented wheat flour extract from Pantoea agglomerans 雑誌名：Journal of Applied Toxicology

　　发行年份，卷号：页：2020,1-11.

　　URL：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32346895/

　　含有来自成团泛菌的泛菌糖脂质的小麦发酵提取物(Somacy-FP100)亚慢性(90天)毒性评价

　　背景/目的：成团泛菌是革兰氏阴性菌，在环境中到处存在。已提出将含有来自成团泛菌的泛菌糖脂质的小麦发酵提取物(Somacy-FP100)用作食品组分以健康地年龄增长。以前发表的Somacy-FP100的体外试验报告没有遗传毒性，但还没有进行亚慢性毒性试验。因此，为了证明Somacy-FP100作为食品成分使用的安全性，在大鼠进行了90天的强制经口给药毒性试验。

　　方法：向雄性和雌性Han Wistar大鼠以500,1500或4500mg/kg体重/天的剂量，以10mL/kg体重的剂量至少90天给予溶剂(对照)或Somacy-FP100。

　　结果：在最高剂量4500mg/kg体重/天时，未观察到与受试物质相关的有害临床征兆、体重、摄食量或对临床病理的影响，没有与受试物质相关的肉眼或显微镜观察到。

　　结论：除了以前报道的遗传毒性之外，也没有亚慢性毒性，证明了Somacy-FP100作为食品成分的安全性。

　　温馨提示：日本三茘医药株式会社匠心研制的Dr.LPS®系列产品(Dr.LPS软胶丸、元气UP木糖醇甜味、青春UP木糖醇甜味、记忆力UP可可味、原动力UP西柚味、LPS亚铅姜黄味)主要成分为(来自于小麦发酵提取物的)泛菌糖脂质(Somacy-FP100)。