现代化生活方式中，人们的饮食结构发生了巨大变化。红肉、含糖饮料等高脂、高糖食品成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。《柳叶刀-区域健康》曾发表一项由中国疾病预防控制中心领衔的中国各省份7种饮食特点分析研究，发现全谷物、大豆、坚果、蔬菜、水果的摄入量整体情况并不乐观，仍低于中国国家膳食指南的推荐水平，尤其是全谷物和水果的摄入量差距非常大。

为了改善这种情况，我们需要注意自己的饮食习惯。尽量减少摄入红肉、含糖饮料等不健康食品，并增加全谷物、水果、蔬菜等健康食品的摄入量。

因为植物性食物中广泛存在的泛菌糖脂质对血管健康十分有益。它能够使人体内的巨噬细胞活性化，继而去处理血管中氧化的低密度脂蛋白，排除血管异物，防止动脉硬化。还可以激活和增殖调节T细胞，产生抑制IL-10炎症的细胞因子，并将中性粒细胞和巨噬细胞转化为抗炎类型。

不过，由于现代土壤环境过于“干净”，泛菌逐渐减少，相应的，植物上附着的泛菌糖脂质也跟着变少。所以额外补充会很有帮助。Dr.LPS®软胶丸使用源自德国的优质小麦，发酵提取泛菌糖脂质，还和酵母β-葡聚糖高浓度配比，加倍激活吞噬细胞，降低机体炎症，帮助恢复自身免疫，同个配方还有粉末剂型的元气UP，更好吸收。

参考文献：

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0195008 March 27, 2018