之前看到一句话，一下子就被戳中了，“别嫌弃教你家长用手机，她曾教你用筷子”

　　可能是被类似“我养你长大，到老了你来反哺我”这一体现家庭间传承、传递关爱的传统美德所打动吧

　　不过说到老了，就很容易联想到阿尔茨海默病，有不少人表示“这个病是我对变老最害怕的点”

　　根据世卫生组织的数据来看，目前全球65岁以上的老年人群中，阿尔茨海默病的患病率为4%～7%

　　也就是说，每一百个65岁以上老年人中，约有4～7个人患有阿尔茨海默病

　　虽说数据是冰冷的，但背后是一个个活生生的人，他可能是你熟悉的亲友、朋友、师长，也可能是今天正好擦肩而过的陌生人

　　可能他们意气风发、看过长安花，回到家却对家里老人的现状无可奈何

　　因为作为一种年龄依赖性神经退行性疾病，阿尔茨海默病的特征就是认知和行为的不可逆和进行性功能障碍

　　是的，你没有看错，依照目前的科技水平和医学发展而言，阿尔茨海默病暂时是无法被治愈的，只能在很大程度上尽可能地延缓病程进展

　　科学家们曾经在小白鼠身上做过实验，发现它们表现出类似阿尔茨海默病的病理学和认知能力下降，是由于老化和氧化应激，而在这一实验中，遗传因素与阿尔茨海默病的病因学直接不存在直接作用

　　同一时期的实验显示，在对阿尔茨海默病或轻度认知障碍患者进行的荟萃分析时，血液中的异常氧化应激会参与神经变性的早期阶段，并加速阿尔茨海默病的进展

　　虽然这一实验目前还未从小白鼠身上找到治愈阿尔茨海默病的相关钥匙，不过起码提供了一个有效方向，为推动医学发展“做了一点微不足道的事”

　　后来，科学家中从小白鼠身上似乎找到了些许灵感

　　他们发现让小白鼠口服小麦发酵提取物可以改善HFD引起的记忆缺陷、预防HFD引起的记忆缺陷和脑内淀粉样β肽沉积

　　同时，小麦发酵提取物可以通过改善糖/脂代谢及减少炎症/氧化反应有关，预防由HFD引起的记忆衰退

　　而蕴含高浓度小麦发酵成团泛菌提取物的，运用专利萃取技术

　　可以降低大脑淀粉样β肽负荷和记忆障碍，提高脑组织吞噬细胞的活性，在预防代谢功能障碍和阿尔茨海默病方面能起到一定作用

　　还在为阿尔茨海默病揪心吗，也许这真的可以帮你!