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预防三高真的要少吃肉吗


发布时间:2021-12-03    文章来源: 三茘医药株式会社

  当下,有很多人在体检的时候发现自己竟然有轻度的三高,血压、血脂、血糖都是比别人高上那么一点儿,但去医院看病,又达不到吃药的标准,该怎么办呢?很多人都说吃肉太多会导致三高,甚至还有吃多了红肉致癌的说法,于是,很多中老年朋友都不敢吃肉了。那么,预防三高真的要少吃肉吗?下面就跟三茘君一起来看看吧。


预防三高真的要少吃肉吗


  1、吃肉,不一定会导致胆固醇上升

  许多老年人谈“肉”色变。实际上,肉类中的胆固醇对于升高人体胆固醇的作用,并不是那么耸人听闻。

  肉中含有的蛋白质容易被人体消化吸收,是膳食优质蛋白质的主要来源之一。正常饮食情况下,不用过于担心食物中的胆固醇,更不要以为只要吃肉就会导致胆固醇高。因此,吃肉不要太担心胆固醇!

  2、吃肉,该注意的是脂肪

  虽然不用太担心肉类中的胆固醇,但红肉(猪肉、牛肉和羊肉)依然要少吃。这类肉中的脂肪里,往往含有大量饱和脂肪酸。所以,吃肉应该尽量吃瘦肉,少吃肥肉。


预防三高真的要少吃肉吗


  3、肉与豆类搭配,防止动脉硬化吃

  豆制品中含有大量的卵磷脂,有助于防止动脉硬化斑块的形成。比如瘦肉炒黄豆、炖肉加腐竹等方式均可。

  4、吃畜不如吃禽,吃禽不如吃鱼

  吃肉有讲究,记住一句口诀:“吃畜不如吃禽,吃禽不如吃鱼”,就是说吃猪牛羊这些畜类的肉,不如吃鸡鸭鹅这些禽类的肉;吃鸡鸭鹅,不如吃鱼类海鲜。当然,这也因人而异。

  老年人的蛋白质合成能力降低、蛋白质利用率低,建议尽量选择优质蛋白质,主要是少吃红肉,尽量吃白肉。


预防三高真的要少吃肉吗


  不只是三高人群,对任何人都一样,没必要一听是健康的食物就狂吃、一听高脂肪就一点不吃。所谓没有不健康的食物,只有不健康的饮食方式。人本来就是杂食动物,什么都吃一点,掌握一个总体的平衡,对身体健康最有利。

  以上就是三茘君为您整理的关于预防三高真的要少吃肉吗?这一问题的详细解答。如果您还需要了解相关问题,可以点击咨询了解,希望对你有所帮助!

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