随着年龄的增长，皮肤可能会丧失弹性，变得粗糙、出现皱纹和色斑等老化现象。这些老化现象是由于日晒、吸烟、污染和饮食等原因造成的。

研究表明，摄入过多的糖分会加速皮肤老化，导致皱纹增多，这是因为糖分在皮肤中产生的反应。糖化还会发生在我们身体里，经过一系列复杂的反应，最终形成晚期糖化终末产物AGEs。

油炸食品

我们日常使用的各类烹饪油、坚果类、黄油、人造奶油和蛋黄酱等，也都是AGEs含量非常高的食物。油炸食品中含有大量的油脂和反式脂肪酸，这些物质容易导致人体内自由基的产生，自由基会破坏皮肤中的胶原蛋白和弹性纤维，使皮肤失去弹性和光泽，加速皮肤衰老的过程。

高糖食品

高糖食品中的糖分在人体内代谢过程中会产生大量的自由基，自由基会攻击皮肤中的胶原蛋白和弹性纤维，使其变性，导致皮肤弹性下降，出现皱纹。

鱼、肉、蛋类

它们本身含有的AGEs并不少。我们每天都要吃，有的人吃的还不少，因此这些食物在我们摄入AGEs的来源中占据着重要的位置。

肉类的烹饪方法越复杂，越是色香味俱全。然而，越美味的肉，其AGEs含量可能也越高。肉类经过高温处理后，其AGEs含量会显著增加。不同的烹饪方式对肉类中AGEs的含量有着巨大的影响。因此，我们应尽量选择使用水煮、炖煮或蒸煮等低温烹饪方式。研究表明，添加醋、柠檬汁等酸性物质可以减少在烹饪过程中产生的AGEs的量。

除了以上这些食物，过度的阳光暴晒、缺乏运动、熬夜等不良生活习惯也会加速皮肤衰老的过程。要想保持年轻健康的肌肤，我们还需要主动摄入抗炎饮食，帮助机体抗衰老。广泛存在于植物中的LPS泛菌糖脂质，是不错的抗氧化成分，不过多见于全谷物、海草类、中草药这类加工程度较低的天然植物中。它可以激活调节性T细胞，产生抑制炎症的IL-10细胞因子，并将中性粒细胞和巨噬细胞转化为抗炎类型。而且还能够激活吞噬细胞端粒酶，帮助细胞年轻化。提高免疫细胞活性，清除血液中的变性异物，使毛细血管增加以及增粗，改善血流，并与胰岛素一起抑制肝细胞中的糖异生，并加快AGEs的代谢，减少血糖波动。

对于很难保证饮食均衡的人来说，膳食补剂是很高效的方式。推荐试试Dr.LPS青春UP，采用源自德国优质小麦提取LPS泛菌糖脂质，同时加入了Protetite（含钙、磷、镁等多种矿物质、透明质酸钠+胶原蛋白），改善细胞老化、血管淤堵、认知衰退、骨骼老化，四大衰老问题，降低身体炎症，帮助机体从内而外延缓衰老。